《水上人间》讲述了来自大西北干旱地区的苗淼淼，为摆脱世代缺水的恐惧，来到一座海滨城市打工，并进入“欢乐水王国”工作。凭借善良、勤劳和智慧，她赢得了老板的赏识，最终成为经营水上生意的老板娘。
后来，丈夫黄大鼎因一场意外入狱，只得将“欢乐水王国”交给苗淼淼打理，同时把自己的弟弟二熊托付给她照顾。苗淼淼始终遵循黄大鼎父亲的经营理念，一边尽心经营水上乐园，一边像母亲一样照料二熊。二熊虽然实际年龄已经三十多岁，智力却只有几岁孩子的水平，生活中需要她时刻陪伴和照顾。
服务生珂良是苗淼淼最得力的助手。他外表帅气，做事勤快，性格安静，深受同事们喜爱。每当二熊病发躁狂，珂良总会及时帮忙安抚，为忙于经营的苗淼淼解决了不少难题。
苗淼淼每天奔忙于“欢乐水王国”，在忙碌与平静交替的日子里守护着这份生活。直到有一天，四位风情万种的拜金女突然到来，打破了水上乐园原本的宁静。她们曾是苗淼淼的同事，后来分别傍上金主而离开；然而，随着各自依附的金主相继败落，她们只得再次相约，落魄归来……
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