影片男盗女差讲述了率直爽朗的女督察陈宝珠（毛舜筠饰）与事业有成的丈夫李祖荫（林保怡饰）结婚六年后的婚姻危机。祖荫不满宝珠继续担任警察，要求她辞职，令宝珠备受困扰。办案期间，宝珠结识了在赌场担任围场的成大志（夏雨饰）。大志曾因维护母亲而入狱，不仅失去前途，也与旧情人任盈盈（文雪儿饰）分开。虽然大志的母亲一直希望撮合他与郭有珍（胡美仪饰），两人最终却未能走到一起。
后来，宝珠意外发现祖荫风流成性，遂提出离婚，但祖荫拒绝答应。夫妻二人以婚姻为赌注，围绕人类操守展开激烈争论，最后决定以大志为目标进行一场赌局。为了筹钱开设甜品屋，大志答应到宝珠家中担任一个月的住家工人。两人起初不断斗气，朝夕相处后却渐渐产生感情，使宝珠陷入矛盾。大志最终帮助宝珠赢得赌注，祖荫也因此与宝珠离婚，并将对大志的怨恨埋在心中。
不久后，大志筹备的甜品屋遭人纵火，他怀疑幕后黑手是祖荫，双方的误会进一步加深。其后祖荫被绑架，并指证大志是主谋，令大志百口莫辩。面对这场陷害，大志能否洗脱冤屈，宝珠又会如何抉择自己对大志的感情，成为故事最后的悬念。
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