《指甲刀人魔》讲述了西恩（张孝全 饰）的故事。这个性格单纯善良的男孩曾与女友相恋多年，对这段感情始终认真投入，却没想到最终遭遇了无情背叛。愤怒与痛苦之下，他选择离开，也因此对爱情彻底失去信心。为了避免再次受到伤害，西恩将自己的内心封闭起来。
一次偶然的相遇，让他认识了可爱活泼的艾米丽（周冬雨 饰）。艾米丽直率开朗的性格逐渐抚平了西恩心中的创伤，也让他重新产生了相信她、相信爱情的念头。然而，当西恩再次敞开心扉时，却发现艾米丽远没有表面看起来那么简单。这个看似天真的女孩，实际上隐藏着一个诡异的秘密：她是靠吃指甲刀维生的指甲刀人魔。
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