《棒子老虎鸡》讲述了几段彼此交错的关系。地产大亨王小虎（曾志伟饰）在街上撞倒了一名正在捉鸡的老人，而目睹这一幕的热气球驾驶员李大春（夏雨饰）并不知道，老人正是自己的岳父。大春打电话叫妻子欢儿（梁咏琪饰）回家陪父亲吃饭，却遭到她断然拒绝。原来，欢儿因在啤酒屋做服务员被父亲赶出家门，心里一直憋着一股怨气。
老人因撞击导致脑部出现血块，必须立即接受手术。性格懦弱的大春只得鼓起勇气，多次向王小虎索要医药费，却一次又一次被赶了出来。与此同时，80后女孩糖糖（唐嫣饰）既是王小虎的情人，也在与“钢琴家”乔邦（戚迹饰）交往。乔邦为了参加全国巡演向高利贷借下30万元，如今债主紧追不舍。为了替乔邦偿还债务，糖糖策划并自导自演了一场绑架案。
一场场意外将众人卷入层层纠葛之中，正所谓棒子老虎鸡，一物降一物。这个环环相扣的局面最终会如何收场，又究竟是谁被谁降住？
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