绝命毒师第一季讲述了新墨西哥州一名高中化学教师沃尔特·H·怀特（布莱恩·科兰斯顿 Bryan Cranston 饰）的命运转折。50岁生日之际，这个一向安分守己、兢兢业业的男人被诊断出患有晚期肺癌。作为家中唯一的经济支柱，他想到怀孕的妻子斯凯勒（安娜·冈 Anna Gunn 饰）和身患残疾的儿子小沃特，不禁担心自己去世后家人将失去生活保障。
为了给家人留下足够的经济支持，沃尔特决定冒险涉足毒品生意。他找到曾经的学生、如今混迹于毒品交易圈的杰西·平克曼（亚伦·保尔 Aaron Paul 饰），提出合作，并凭借出色的化学知识制备出高纯度冰毒，由杰西负责销售。然而，当杰西带着毒品供应商疯狂小八及其表弟出现后，局面迅速恶化。沃尔特不得不在教师与制毒者两种身份之间来回周旋，原本只为家人着想的选择，也一步步将他推向彻底失控、万劫不复的人生深渊。
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