《绑架丁丁当粤语》讲述了Don（方力申饰）在村屋醒来后，惊讶地发现身边竟然绑着一名少女丁丁（王菀之饰）。失去记忆的Don被认定为绑匪，本想把“肉参”放走了事，丁丁却赖着不肯离开。这个机灵又爱捣蛋的女孩另有打算，在她的威逼利诱下，Don答应陪她演一场绑架戏，假戏真做，只为让富爸爸重新关注自己。
就这样，假肉参与假绑匪展开了一段啼笑皆非的“同居”生活。几天下来，赎金没有拿到，富爸爸也始终不见踪影，两人却阴差阳错地融入村子，和一众街坊从冲突不断到逐渐熟悉。置身于充满爱情、友情、亲情和人情的村落中，丁丁慢慢收起了刁蛮任性的态度，Don也由怜生爱，填补了她内心的空虚。
另一边，丁丁的父亲在妹夫的丧礼上听到一番感人肺腑的话，终于明白无论女儿多么不完美，她始终都是自己的女儿。然而，好景不长，丁丁竟再次被绑架。Don因此发疯般彻夜奔跑，发誓要把她从绑匪手中救回来，却骇然发现，事情远没有表面看起来那么简单……
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