《黑林城堡之犬》讲述了威尔逊船长去世后留下的黑林城堡所发生的一连串诡异事件。船长22岁的女儿简·威尔逊来到城堡处理后事，家庭律师罗伯特·杰克逊告诉她，船长生前曾决定以10,000英镑出售城堡，但简拒绝接受这一安排，也不承认相关委托书。
与此同时，前来拜访的人似乎都对附近一家老酒馆客栈怀有特殊兴趣。更令人恐惧的是，城堡附近的旷野和沼泽中，接连有人被一只装着毒牙套的黑狗咬死，简·威尔逊的床上甚至还被放入了一条毒蛇。负责管理城堡地下室的独眼人克里姆斯比饲养着多条毒蛇，并从蛇牙中提取致命毒液，制成牙套后安在黑狗的尖牙上。
随着威尔逊船长的前妻、城堡最后的继承人凯瑟琳抵达，一切逐渐显露出端倪。经过调查，约翰爵士发现，城堡中出现的费尔班克斯、纳尔逊，以及被黑狗咬死的塔克等人，过去都曾是威尔逊船长所管辖的PRESENT MONRO号轮船上的工作人员。关于这艘船，一直流传着一批珍贵珠宝突然失踪的传说。这些人是否都与失踪珠宝有关？珠宝究竟藏在哪里？而已经去世的威尔逊船长，又为何会再次复活？
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