《炮制女朋友国语》讲述了归国后在上海发展的富商张天，终于找回失散多年的女儿张宁（赵薇）。然而，张宁的言行举止让张天颇为不满，于是他请来失业已久的香港设计师阿祖（郑伊健），希望由他帮助张宁彻底改头换面，将她培养成能够继承父业的理想形象。
起初，张宁与阿祖相处并不融洽，两人之间矛盾不断、摩擦频生。随着阿祖的悉心改造，张宁逐渐变得大方得体，也慢慢成为张天心目中的女儿模样，而她与阿祖之间也在朝夕相处中滋生了感情。一次宴会上，张宁的出色表现吸引了某位外交官的儿子，对方随即展开追求。还没等张宁作出选择，内心自卑的阿祖便辞职回到了香港。得知此事后，张宁也追到香港，希望能够劝阿祖重新振作。
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