《俺爹是卧底》讲述了八路军老侦察员史耕田寻找失散多年儿子的故事。得知儿子可能在石啸江的部队后，史耕田原本打算借护送任务前去接人，却临时接到新的命令：潜入日军内部，查明神秘人物的身份及其行动计划。于是，他以厨子的身份混进日军营地，却意外发现，曾与自己一同逃出日军包围的饭馆老板老秋，竟然就是神秘人秋山静。
潜伏期间，史耕田凭借机智与勇敢，屡次挫败敌人的阴谋，并为八路军获取了重要情报。与此同时，史来风被石啸江接纳进队伍，执行任务时多次与父亲擦肩而过，却始终不知道彼此的真实身份。由于误解，史来风甚至认定史耕田是汉奸，两人因此屡屡针锋相对。经过不断调查，史耕田终于揭开秋山静的真实身份，并查清日军K计划的内容——建立金矿。八路军依据他提供的情报，历经艰险找到炸毁矿山的方法。经历了误会与纠葛的父子最终相认，并在最后的生死较量中并肩作战，成功粉碎了敌人的K计划。
