《桥隆飙》以抗日战争初期的山东沿海地区为背景，讲述了草莽英雄桥隆飙从一名叱咤风云、义薄云天的农民起义首领，逐步走上抗日道路的故事。
1938年，胶东半岛战火纷飞，日寇侵占中国北方，徐州会战爆发。山东平州城外，八路军设下埋伏，准备截取日军辎重，却被桥隆飙率领的“飙字军”抢先夺走。八路军特委书记越颖对此十分重视，派马定军和侦察员沙贯舟前去调查。两人不慎落入飙字军侦察长肖元山和桥隆飙义妹小白龙设下的圈套，反被俘虏，却也借此机会打入飙字军内部。
大年集市上，汉奸狄邦隶带人耀武扬威地为日本人押送贡品。突然，一队装扮奇特、气势如虹的人马从街头疾驰而来。他们戴着关公、穆桂英、赵云、鲁智深、李逵、秦琼、楚霸王项羽、张飞和齐天大圣孙悟空等脸谱，身穿武生靠，背插护背旗，头戴雉鸡翎，手持大刀和双枪，转眼间便将日军军需品劫走。日军少佐被杀后恼羞成怒，在汉奸彭锡华的怂恿下，逼迫民意代表铁娘子发动群众，寻找“飙字军”的下落。铁娘子被迫答应，却在日本天皇生日庆典上意外发现，自己下令缉捕的桥隆飙，竟是失踪多年的二儿子。
飙字军放大饷假时，铁大娘坚持让桥隆飙的童养媳玉凤随队照料他的生活，却因此引来日军偷袭。桥隆飙利用空城计成功转移队伍，但三弟孟益兴的出卖，还是使飙字军陷入几乎覆灭的危机。随后，马定军和沙贯舟说服肖元山，铁娘子也劝桥隆飙率领飙字军加入八路军。为了营救弟弟孟益兴，桥隆飙带着小白龙脱离八路军，却不慎落入敌人圈套。深爱桥隆飙的小白龙中枪牺牲，她用生命唤醒了桥隆飙投身抗日、加入八路军的良知。
孟益兴身份暴露后被桥隆飙杀死，这一举动引起已经成为国民党高官的大哥孟益国误会，兄弟之间险些兵戎相见，幸亏铁娘子出面调解，冲突才得以化解。平州码头的混战中，龟田被击毙，日军补给线遭受重
