《变形蛇魔》中，单纯的大学生戴维（德克·本内迪克特 Dirk Benedict 饰）受到蛇学家斯通纳（斯特罗瑟·马丁 Strother Martin 饰）的赏识，成为他的助手。然而，戴维很快得知，斯通纳之前的助手曾离奇失踪。为了避免戴维在工作中被蛇咬伤中毒，斯通纳在他正式开始助理生涯前，为其注射了一种神秘血清，而戴维对此并没有产生怀疑。
斯通纳有一个美丽的女儿克里斯蒂娜（希瑟·孟席斯·乌尔里希 Heather Menzies-Urich 饰），在日复一日的相处中，她与戴维逐渐坠入爱河。与此同时，戴维的身体开始出现一系列诡异的生理变化。斯通纳却安慰他，声称这只是疫苗引起的正常副作用。直到有一天，戴维在一场畸形秀上见到了半人半蛇的蛇人，才发现对方的身体变化竟与自己正在经历的一切惊人相似。
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