食在好源头第一季不只带观众品尝美食，更将焦点放在决定料理风味的食材上。每一道广受欢迎的佳肴，背后都有不可或缺的重要材料，主持人Pornsak Prajakwit走访各国，亲自探寻食材的发源地，了解它们培育、种植与养殖的过程，再邀请专业师傅示范料理。名厨除了分享食材处理与烹调的诀窍，也会提供实用贴士，让观众在认识食材的同时进一步提升厨艺。
Pornsak Prajakwit是一名主持人兼演员，凭借2007年红星大奖最佳新人奖崭露头角，之后陆续获得十大最受欢迎男艺人等荣誉，成为深受观众喜爱的电视主持人之一。他个性开朗、充满活力，动静皆宜，容易与观众建立亲切互动。凭借双语能力、独特的主持风格和敏捷的临场反应，他也成为众多双语电视节目及活动争相邀请的主持人。2010年，他主持的食在好源头第一季取得亮眼收视成绩，事业再攀高峰，不仅获得2011年红星大奖最佳综艺主持人提名，还荣获年度飞跃奖。
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