摄氏32度国语讲述了晴（吴倩莲饰）的故事。表面上，她只是一个沉默寡言的普通女子，实际上却是一名身手不凡、冷酷无情的职业杀手。长期不断的杀戮令她疲惫不堪，每当情绪低落时，她总会来到一家面店，点上一碗面。面条的热度温暖了她的胃，而面店老板朗（刘青云饰）的真诚与体贴，也逐渐温暖了她封闭已久的内心。
一次行动中，晴杀死了崔（韩载锡饰）负责保护的目标，也因此激怒了崔。无法接受任务失败的崔展开调查，誓要将导致这一切的晴彻底铲除。经过追查，他终于在人海中锁定了晴的行踪。面对步步逼近、凶狠异常的追杀，晴只得踏上逃亡之路。深爱着她的朗不愿袖手旁观，最终决定陪她一起亡命天涯。
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