《群莺乱舞国语》的故事发生在名为咏花寨的妓寨。这里有美艳风流的花艳红（利智 饰）、娇艳动人的陆千千（关之琳 饰），以及清纯可人的玉叶和热情奔放的金枝。众女姿色迷人，使咏花寨成了男人们心驰神往的温柔乡。每当夜幕降临、华灯初上，便是寨中最热闹的时刻。
政府颁布禁娼令后，派禁娼专员程立邦（郑少秋 饰）前往咏花寨暗中调查，陪同他前来的还有未婚妻莉莉（刘嘉玲 饰）。然而，即使一向刚正不阿的程立邦，也难以抵挡花艳红等人的诱惑。眼见未婚夫逐渐心猿意马，焦急无助的莉莉只好转向警察厅长朱爷（秦沛 饰）求助。
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