《单挑荒野第一季》是Discovery频道独家推出的求生探险系列节目，金氏世界纪录冒险家兼求生高手艾德史塔佛再次踏上极限挑战之旅。在全九集中，他每集都会被置于一个不同的偏远地点，独自度过十天，足迹遍及婆罗洲、泰国、澳洲、波札那、委内瑞拉与罗马尼亚等地。没有食物、饮用水，甚至没有刀具，艾德身边唯一的装备就是用来记录全过程的摄影机。他必须依靠求生知识、应变能力与强大的意志，在大自然的考验下寻找食物和水源，搭建庇护所，并想办法在险恶环境中坚持下来。
此前，艾德曾在Discovery频道系列节目《WALKING THE AMAZON》中完成860天穿越丛林的壮举，随后又在《只身在荒岛》中仅携一部摄影机，独自在荒岛上生存六十天。这一次，他再次只带着摄影机出发，试图证明自己不仅能在最危险的环境中活下来，还能逐渐适应并从容应对其中的艰难挑战。
在婆罗洲，艾德面对的是他毕生遭遇的艰苦考验之一。这里食物匮乏，潮湿的丛林气候也让生火变得格外困难。在迟迟无法点燃火堆的情况下，他只能将捕获的虾和螃蟹生吃。恶劣气候开始侵蚀他的身体，双脚还出现令人痛苦的热带溃疡。即便如此，艾德仍没有被困境击倒，最终利用原始弓钻成功生火，并通过特殊方法捕捉鱼类。离开婆罗洲丛林时，他已经逐步掌握当地的生存方式，也相信自己如果有必要，能够在这里长期生活。
来到罗马尼亚，艾德被困在喀尔巴阡山脉，这片区域是欧洲少数仍保有天然荒野的地方，也是数百头凶猛棕熊出没的猎场。他不仅要时刻提防野兽，还得忍受接近零度的低温，并与严重脱水搏斗。凭借原始陷阱，他捕获了一头鹿，并用鹿皮制作基本衣物。艾德充分利用森林中的资源，仿佛回到石器时代，在十天之内逐步拥有衣物、火源、栖身之所和足够的食物。
在澳洲西部的危险海岸，气温可能飙升至华氏100度以上。为了抵挡烈日，艾德用黏土保护皮肤，还发挥创意制作水桶，使自己能够把营地设在靠近海岸及主要食物来源的地方。贝类和甲壳类成为他的主要食物，但持续的高温与脱水让他的双脚难以承受，甚至出现幻觉。他还必须随时提
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