《阿雪》讲述了阿雪凭借勇气与坚持，克服重重挫折的人生故事。她曾因妹妹失去信任，甚至为了救妹妹的孩子，忍痛牺牲自己的孩子。阿雪后来改名为林飞雪（李锦梅），被树根（黄文永）夫妇收养，在他们的关爱与照料下长大。为了报答树根的救命之恩，李一群资助他开设肉骨茶饭店。
飞雪的生活逐渐好转，却在第二次世界大战爆发后陷入动荡。混乱之中，她与事业有成的兄弟伟光（陈泰鸣）和小华（成建辉）卷入三角恋情，内心备受煎熬。经历一连串误会后，飞雪最终与有情人终成眷属。然而，郑泰一直记恨李、林两家，竟绑架了伟光与慧芯（林倩萍）刚出生的儿子。担心婴儿遭到撕票，飞雪忍痛用自己的孩子替代慧芯的儿子。没想到慧芯不但无法理解飞雪的伟大牺牲，反而怀疑她图谋财产，两人的关系因此决裂。
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