《致命弯道1》中，克里斯（Desmond Harrington，戴斯蒙•哈林顿 饰）临时接到一项紧急采访任务，必须在3个小时内赶到美国北卡罗来纳州的罗利市。然而，一场突如其来的交通事故让高速公路陷入瘫痪：一辆装载化学品的车辆发生侧翻，交通随之严重堵塞。为了尽快赶路，克里斯只得改走一条偏僻少人的小路。
与此同时，杰西（Eliza Dushku，艾丽莎•杜舒 饰）、卡莉（Emmanuelle Chriqui，曼纽尔•克莉琪 饰）、斯科特（Jeremy Sisto，杰瑞米•西斯托 饰）、埃文（Kevin Zegers，凯文•席格斯 饰）和弗朗丝（Lindy Booth，林蒂•布丝 饰）五位好友正驱车前往山中露营。途中，他们的汽车突然爆胎，只能停下来等待救援。没过多久，克里斯因遭遇突发险情撞上了他们的车辆。几人结伴前往附近寻求帮助，却在不知不觉间闯入了变态食人魔布下的重重陷阱。
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