《那些迷人的往事》以插叙的方式，讲述了从上世纪六十年代中期到九十年代中期，主人公于抗美在数十年人生风雨中不断迎接命运挑战，由一个懵懂少女逐渐成长为坚强、成熟女性的故事。她以深沉而宽厚的爱感染并帮助身边的人，也在与军区总司令杨三虎一家交织不断的情感纠葛中，见证了时代的变迁与世事的沉浮，诠释了无论岁月如何更迭，人与人之间的真情始终不变。
在那个激情澎湃的年代，正在陕北插队的于抗美在一次劳动中意外受伤。经母亲孟梅的老首长、南方军区总司令杨三虎帮助，她来到南方军区总医院接受治疗，并凭借顽强的意志和医院的积极救治保住了伤腿。伤愈之后，孟梅带着一心想留下参军的于援朝离开，而渴望回到陕北、重新投入知青生活的于抗美，却因同伴的误解阴差阳错地留在了南方。与此同时，她深爱的知青模范代表何冀中也逐渐在感情上与她疏远。
在杨三虎妻子邹星华的积极安排下，于抗美穿上军装，成为军区总院的一名护士。面对旁人以为她想攀附权贵的议论，她没有接受上大学、提干等机会，也拒绝了邹星华希望她嫁给儿子志西的要求。后来家庭突遭变故，邹星华病倒不起，杨三虎一家也濒临分崩离析。出于同情与责任，于抗美最终嫁给了身体孱弱的志西，毅然挑起生活的重担。她用坚强和博爱温暖着家中的每一个人，艰难地维系着这个风雨飘摇的家庭。
然而，命运并未因此对她有所宽待。为了维持患有糖尿病的丈夫志西的用药，于抗美陷入困境。好友章小毛得知后，擅自在军区总院为她开药，事情败露后，于抗美为了替朋友承担责任，独自承受后果，脱下了心爱的军装，投身改革开放的大潮。即使丈夫志西后来背叛了她，她仍承担起照料公公杨三虎晚年生活的责任，在精神上陪伴、支撑着老人，同时照
