面包是老少皆宜的美食，在一些国家甚至是人们每日不可或缺的主食。世界各地有英式面包、法式长棍和德式全麦面包，却始终没有一种真正代表日本的面包。对纯正日本少年东和马（小林由美子 配音）而言，这无疑是一大遗憾。自幼便热爱面包的他，决定踏上艰苦的钻研之路，立志创造出能够代表日本、并让日式面包走向世界的作品。
东和马拥有一项独特天赋——双手的温度比常人略高，因此被称为“太阳之手”。经由这双手揉捏、发酵的面团，总能带给食客意想不到的惊喜。在不断修炼的过程中，他结识了热血青年河内恭介（阪口周平 配音）以及面包店老板的女儿梓川月乃（大冢千寻 配音）。三人携手努力，在世界各地的面包大赛中逐渐崭露头角，朝着实现梦想的终点一步步迈进。
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