《极道寿司次郎！》将故事设定在近未来的洛杉矶。在这座被“美食秩序”彻底支配的城市里，顶级主厨拥有不亚于黑帮大佬的权势，餐厅也成为各方势力角逐权力的中心。为了争夺顶级餐厅的一席之位，有人甚至不惜突破底线，而彼此针锋相对的烹饪理念，也逐渐催生出水火不容的不同派系。
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