《豆腐妈妈》以“万家”豆腐老店为故事核心，围绕“一个家庭三个姓氏”以及“豆腐秘方只传给姓万的男丁”这两条家训，逐步展开家庭成员之间的冲突与矛盾。面对传统老店的传承与挑战，一家人携手守护祖业，也在磨合中维系亲情，呈现出温馨动人的家庭故事。
导演冯凯透露，剧中的情节与自己的家庭有几分相似，表面上一团和乐，实际上也隐藏着不少危机。他表示，虽然本剧具备八点档戏剧元素，但叙事将以真实、温暖为基调，不再走洒狗血的路线。
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